¥19,800
日本アイシングクッキー協会 通信コース（beginner）<通信講座>
※商品価格は税込みです。
※ご購入後にご注文確認メール及び、受講についての詳細メールをお送りします。
※開催日が決まっている講座は、受付期限がございます。詳細はこちら＞＞
目次
はじめに
好きなこと、ちょっと得意なことをそろそろ本格的に学んでみたい。
自己流で続けてきた趣味だけど、しっかり勉強して資格も取れれば自分に自信を持って次のステップに進めるかもしれない。
決して安いお買い物じゃないからこそ、自分にフィットする講座と出会いたい。
Craftieカレッジはそんな皆様に、自信を持っておすすめできる認定講座をご紹介しています。
講座についてより詳しく聞きたい方、お悩みやご不安な点がある方向けに、無料相談も行っています♪
＼私が紹介します／
美味しくて可愛いアイシングクッキーのレッスン、見つけました！
クッキーにカラフルな色をつけたり、模様や文字を書いて可愛くデコレーションをするアイシングクッキー。美味しさはもちろん、見ているだけで楽しく明るい気持ちになれますよね。
今回ご紹介するのは、そんな素敵なアイシングクッキーづくりを一から習得できる通信レッスンです。お菓子づくりが得意ではないという方でも気軽にチャレンジできる内容で、家事や育児の合間でも自分のペースで楽しみながら取り組めます。
レッスン修了後にはお店に並んでいるようなアイシングクッキーが作れるようになり、大切な人へのプレゼントや、将来的には販売や教室の開講を目指せるコースへ進むこともできます。趣味として申し込みされる方も多く、アイシングクッキーの入り口にぴったりな内容です♪
日本アイシングクッキー協会のレッスンはここが違う！
〜Craftieプランナーの目利きポイント〜
アイシングクッキーの講座やレッスンは世の中にたくさんありますが、そんな中でもご紹介する通信コース（beginner）の大きな特徴は、レッスンで使用する「焼成済みクッキー」が用意されていること！クッキーの材料を買って焼く手間がないので、教材が届いたらすぐにアイシングを楽しめます。
焼き上がっているクッキーが自宅に届く講座やレッスンはほとんどなく、取り組みやすさを考えられた貴重なコースです。お菓子づくりに自信のない方でも、学ぶハードルがグッと下がりますよ。
日本アイシングクッキー協会とは
日本アイシングクッキー協会は、代表理事の竹林さんが2014年に設立し、現在では東京・京都を中心に全国9都市で講座が開催されています。これまで5,000人以上の人にアイシングクッキーを教えてきた豊富な経験や、企業イベントや雑誌撮影用小物など数多くの制作実績があり、まさにアイシングクッキーのパイオニア。そんな協会が手掛ける通信レッスンなので、安心して取り組むことができます。
日本アイシングクッキー協会代表理事の竹林さんは、ご自身の結婚、妊娠・出産の経験を経て「ひとりでも多くの女性の人生をカラフルにしたい」という思いで設立されました。生活や環境の変化があったとしても、アイシングクッキーを通して楽しく活動できるように…との思いから、通信レッスンは子育てや仕事などで忙しい方でも自分のペースで進められるよう、手の届きやすい値段設定や、あらかじめ焼いているクッキーが届くなど、細やかな工夫がされています。
アイシングクッキー通信コース（beginner）で学べること
通信コース（beginner）では、全3レッスンで12枚のクッキーを仕上げながら学びます。
Lesson1：アイシングクッキーの基礎、塗りつぶしの実践
Lesson2：パイピング（点や線で模様を描く）
Lesson3：Wet on wet（土台のアイシングが乾く前に別の色で模様を描く）
レッスン詳細（通信コース）
◯教材の受け取り
申込みから2週間前後で教材をご自宅にお届けします。
アイシングクッキーづくりに必要な道具が揃っている「道具フルセット」か、道具をすでにお持ちの方向けの「道具なし」のいずれかの内容でお届けします。※詳しくは受講費と含まれるものをご覧ください。
◯受講開始
教材が届いたら、Lesson1〜3まで順番に学んでいきます。1つのレッスンごとに用意されている3冊のテキストと、テキストに合わせて手順が解説されている動画を見ながら自分のペースで進められます。
テキストはフルカラーで手順ごとに画像があり初心者でも分かりやすく、デザイン例も多数掲載されているので、レッスン修了後にも役立つ充実の内容です。
動画では、テキストの内容をより具体的に確認できるので、工程を何度も繰り返し見ながらじっくり学べます。
講座は1レッスンごとに作った作品画像を協会へ送信しながら進めます。受講中に分からないことがあれば、 通信コース受講生専用LINEで協会へいつでも質問ができます。通信コースですがフォローアップ体制が整っているので、初めての方でも安心してレッスンを進めることができます。
◯Lesson1 アイシングクッキーの基礎、塗りつぶしの実践
まずはアイシングクッキーを美しく仕上げるために重要な基礎をテキストと動画で学びます。アイシングクッキーに欠かせないアイシング（お砂糖や水分などをペースト状にしたもの）の着色方法では、テキストに記載しているカラーチャートを見ながら理想の色づくりができるようになります。
学んだ内容を元に、6枚のクッキーにアウトライン（アイシングクッキーの土台となる部分）を引いて、お好きな色で作ったアイシングできれいに塗りつぶす実践をします。
▼学べる技術
・クッキー生地の作り方
・コルネ（アイシングを絞り出す袋）の作り方
・ロイヤルアイシング（泡立てたアイシング）の作り方
・着色のコツ
・アイシングのかたさ2種の使い分け
・アウトラインの描き方
・きれいな塗りつぶし
▼Lesson1の技術で作れるようになる作品例
◯Lesson2 パイピング（点や線で模様を描く）
Lesson2ではパイピングと言って、Lesson1で塗りつぶした6枚に美しい線を引く練習をします。簡単なようで難しい作業ですが、テンプレートをなぞって練習するところから始められます。テキストには50種類以上のデザインの練習用例やテンプレート例、レタリング例が載っているので、アイシングクッキーのデザインに悩むことなくレッスンを進められます。
▼学べる技術
・パイピングの練習
・点と直線の組み合わせによる模様
・レース模様
▼Lesson2の技術で作れるようになる作品例
◯Lesson3 Wet on wet（土台のアイシングが乾く前に別の色で模様を描く）
新たに6枚のクッキーを使い、土台のアイシングが乾く前に、別の色で模様を描いていきます。見栄え良く仕上がり、色やデザインの自由度が高いのが特徴。デザイン例がたくさん載ったテキストの写真を参考に、好きなデザインに挑戦できます。テキストには具体的なデザインの描き方や、Wet on wetを美しく仕上げるためのポイント、10種類以上のデザイン例などが掲載されています。
▼学べる技術
・Wet on wetの実践
▼Lesson3の技術で作れるようになる作品例
◯修了証（ディプロマ）の発行
3つのレッスンを終えて課題写真を協会に送ったら無事に修了です。後日修了証（ディプロマ）をご自宅にお届けします。
※beginnerコース修了後にお送りするディプロマはレッスンを修了したことの証明であり、協会からの認定や資格ではないのでご注意ください。
◯さらに技術を磨きたい方は「STEP UPコース」に挑戦できる！
本レッスン「通信コース（beginner）」で学んだことを元に、さらにアイシングクッキーを学びたい・応用の技術を学びたい方は対面もしくはオンラインの「STEP UPコース」に進むこともできます。応用テクニックや卒業制作を通してスキルアップを目指せる内容です。「もっと色々なデザインを作ってみたい」「学んだ技術で販売をしてみたい」「講師の資格を取得したい」という方は、通信コース（beginner）修了後、お気軽にCraftieカレッジへお問い合わせください。
※通信コース（beginner）修了の段階では、学んだ技術を元にした販売や技術の提供などの活動をすることはできません。販売や教室の開講を希望される方は通信コース修了後にSTEP UPコースの受講がおすすめです。
受講形式
通信講座：資材・教材を自宅にお届けして、テキストや動画を見ながら好きな時に受講していただけます。
※焼成済みクッキーの賞味期限は2週間ですが、クッキーを召し上がらない場合は長期保存できるため、その場合は2週間を過ぎても受講していただけます。
受講費と含まれるもの
▼受講費用
購入時に、必要な道具が揃っている「道具フルセット」か、道具をすでにお持ちの方向けの「道具なし」のいずれかをお選びください。
（初心者の方は、全て揃っている「道具フルセット」がおすすめです）
通信コースbeginner道具なし：￥19,800（税込）
・アイシングミックス×4袋
・焼成済みクッキー×12枚
・フルカラーテキスト×3冊
・レッスン動画×12本
・LINEサポート
・修了書発行代
通信コースbeginne道具フルセット：￥26,400（税込）
・beginner道具なしコースの内容
・専用ボックス
・Wilton アイシングカラー8色キット
・Wilton アイシングカラー ブラック
・Wiltonアイシングカラー ノーテイストレッド
・スプーン×3
・スプレーボトル
・マスキングテープ
・完焼済みコルネ
・絞り袋（15枚）
・タッパー
・ミニカップ×3
・コルネ用OPPシート（100枚）
ご自身で準備するもの
・食品用ラップ
・つまようじ
・はさみ
・ふきん（汚れてもいいもの）
・ボウル（直径18cmくらいを推奨）
・ゴムベラ
・はかり
・電動ハンドミキサー
お申し込みから受講までの流れ
レッスンにお申込みいただくと、Craftieより案内メールが届きます。 お申し込みいただいた情報は日本アイシングクッキー協会に取り次ぎ、株式会社Craftieと日本アイシングクッキー協会との間でお客様情報を授受いたします。 教材は申込みから2週間前後で協会より発送しご自宅にお届けします。
通信コース（beginner）修了後にでできる4つの嬉しいこと
通信コース（beginner）を修了後には、生活のあらゆるシーンでアイシングクッキーを楽しめるようになり、さらなるスキルアップを目指すこともできます。
1. 趣味としてアイシングクッキーを楽しめる
アイシングクッキーは、子育て中の方やお仕事や介護など毎日忙しい方でも、隙間時間を活用して自分のペースで楽しめるのが魅力です。新しい趣味としてカラフルなアイシングクッキーが生活をいろどってくれます。
2.クオリティの高い作品が作れるようになる
日本アイシングクッキー協会では、約5,000人に教えてきた経験とノウハウを集約し、通信でも分かりやすい講座を実現。独学では決して学べないテクニックで、まるでお店に並んでいるかのような作品を自宅で作れるようになります。
3.家族や友人など、大切な人にアイシングクッキーをプレゼントできる
可愛くて美味しいカラフルなアイシングクッキーは、大切な誰かへのプレゼントにもぴったり。お誕生日や特別な日の贈り物に、アイシングクッキーを手作りできるようになります。
4.将来的に作品の販売や自宅教室の開講も目指せる
はじめは趣味でスタートしても、続けるうちに「販売してみたい」「教えてみたい」という気持ちが芽生えることも少なくありません。beginnerコース修了生のための特別なコース「STEP UPコース」を受講すれば、協会認定講師資格を取得することも可能です。
修了生の感想と作品
やりたかったアイシングができて満足です！｜S様（愛知県／30代女性）
ずっとアイシングをやってみたかったので、いろんな講座やレッスンを比較検討した結果、コスパや安心感など、総合的に日本アイシングクッキー協会の通信コースがよさそうだったので受講を決めました。
アイシングクッキーをはじめてみたい人は、とりあえず全員これを受けたらいいと思うくらい満足しています！
独学ではなくプロに教わってよかった｜A様（福岡県 / 20代女性）
独学でやってみたけどうまくいかなかったので通信コースを受講することにしました。うまくいかなかったところがあっさり解決されて、プロに教わるとこんなに違うんだとびっくり。はじめから独学ではなく通信コースで学べばよかったな。遠回りしてしまったけど、ちゃんと学べてよかったです。
クッキーが焼いているので助かりました｜M様（千葉県／30代女性）
充実の内容でした。お菓子作りをあまりしたことがないので、クッキーが焼いてあったのがすごく助かりました。道具フルセットも一緒に申し込んだので、届いたらすぐにはじめられてよかったです。この内容でこのお値段はとてもお得だと感じました。
修了生の方の作品
運営チームからのメッセージ
受講キットを開いた瞬間、ふわっと甘い香りが広がり、届いたその時からワクワクが始まる素敵な通信コースです。テキストに掲載されているカラフルなデザイン例は、眺めているだけでもモチベーションが上がります。自分のペースで進められるので、お菓子づくりが好きな方から新しく趣味を始めたい方まで、どんな方にもピッタリなはず。専用LINEでのサポートがあるので、通信コースでも安心感があります。私自身も子育て中で忙しい毎日ですが、空いた時間を活用して楽しく受講できそうです♪
manami
よくある質問
ここまで見ていただいて興味を持たれている方、まだまだ不明点や質問ありますよね。こちらをご覧いただいて、もっと知りたいことがある場合はお気軽に質問してください。
Q : 仕事ではなく趣味として楽しみたいだけでも受講できますか？
A : 通信コースbeginnerを受講される方の多くは、まずは気軽に趣味としてお申し込みされる方がほとんどです。気軽に始めやすい料金設定がされているため、安心して受講していただけます。
Q : 途中で販売や講師を目指したくなっても、バックアップしてもらえますか？
A : もちろんです。beginnerコース修了後にはSTEP UPコースにて更なるスキルアップや、将来的には認定講師を目指すこともできます。（※販売には菓子製造業の許可が必要となります）
Q : 料理やお菓子作りが苦手、もしくは経験がないので不安です。
A : 本講座のテキストでは、手順を分かりやすい画像付きで丁寧に解説しています。また、動画は繰り返し見れるので、お料理やお菓子作りが苦手な方や初心者の方でも安心です。デザイン例もテキストにたくさん載っているので、初めてでもプロのような作品を制作できます。
Q : 焼成済みクッキーやアイシングミックスの賞味期限や受講期限はありますか？
A : アイシングミックスは1年ほど賞味期限があります。クッキーの賞味期限は約2週間ですが、お召し上がりにならない場合は、テキストに記載している方法で保存すれば2週間以降でも受講できます。
Q : 講座キットの焼成済みクッキーがなくなった後も、まだアイシングを楽しみたいです。
A : テキストには協会オリジナルのクッキーレシピを掲載しているので、ご自宅でも同じクッキーを作り、アイシングをお楽しみいただけます。
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事前の質問がある場合はお気軽にCraftieへお問合せください。
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✦その他注意事項
※お申し込みいただいた情報は各認定校（協会）に取り次ぎ、株式会社Craftieと認定校（協会）との間でお客様情報を授受いたします。
※お支払い確認後のお席の確保となります。
※他サイトでも受付している為、受付中でもお席がご用意できない場合がございます。その際にはご連絡させて頂きますので予めご了承ください。
※お支払い後のキャンセルはできません。
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・購入した商品はお客さまご自身のみでのご利用をお願いいたします。
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・その他、各認定校（協会）の規約に従ってください（講座購入後に確認、または受講後に説明があります）。
Craftie運営チーム manami
子供の頃からハンドメイドが大好き！空いた時間を見つけては、色々なジャンルに挑戦するのが趣味です。小中学生の姉妹を子育て中。